Pasteles de alta costura - Patricia Arribalzaga

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Llega a Libros Cúpula Patricia Arribálzaga, autora bestseller en el mundo de la repostería creativa.La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería franc esa reinterpretada con su inigualable estilo. Sus refinadas creaciones, explicadas paso a paso de forma sencilla, y sus exquisitas recetas de fácil elaboración convierten a este libro en un referente de la pastelería creativa. Patricia Arribálzaga confecciona sus creaciones de repostería «como si fueran trajes de alta costura», a partir de un diseño siempre original y personalizado y a través de un detallista trabajo artesanal, logrando así creaciones exclusivas que marcan tendencia a nivel internacional en el mundo del Sugarcraft y en la pastelería contemporánea.

 

CARACTERÍSTICAS:

Autor: Patricia Arribalzaga

  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: TIMUN MAS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788448020064